Die geborene Eismacherin bin ich leider nicht geworden. Es gibt in der Küche auch Themengebiete, die eine Wissenschaft für sich selbst sind. Darunter fallen definitiv die leckeren Macarons, die bisher eigentlich immer gut funktioniert haben. Dazu kommt die Kunst, Torten mit Fondant einzukleiden und sie wunderschön zu gestalten. Ein anderes Gebiet, welches für mich wohl noch unerforscht ist, ist das Eis machen. Weiterlesen
Eis
Kurzmitteilung 2.0
Liebe Freunde der Sonne, endlich habe ich jetzt auch Zeit für mich. Das heißt, dass ich gleich ins Bett fallen werde von der harten Woche. Eigentlich sind es ja nur die letzten 3 Tage gewesen, die zwar schnell vorbei gegangen sind, aber mir keine Ruhe ließen. Nun, es ist Freitag. Viele haben spätestens nach dem 4. Unterrichtsblock „Ferien“ geschrien und waren wie vom Erdboden verschluckt. Das konnte ich einfach noch nicht sagen, denn ich durfte mich um klein Püppi wieder kümmern.
Die letzten Stunden
Die letzten Stunden vor dem ersten Schultag der 11. Klasse laufen so allmählig ab und so ganz realisieren kann ich es auch noch nicht. Tausende Fragen kreisen im Kopf – wie wird der erste Tag? Wird der Bioleistungskurs so schwer werden? Für was werde ich noch Zeit haben? Andererseits denke ich auch zurück, wie die Ferien ihren Lauf nahmen.