Montagsrezept [20 – Zitronen-Himbeer-Cupcakes]

Zitronen-Himbeer-BeitragFrisches aus dem Ofen gibt es heute. In der letzten Zeit sind Süßigkeiten sehr lecker – vor allem für die Fettzellen. Ich hatte jedoch zwischendurch die Zeit Neues auszuprobieren. So auch neue Cupcakes. Ich hänge ja sehr an meinem Standardrezept, da es immer gut funktionierte. Weiterlesen →

Montagsrezept [19 – Schnelle Brötchen]

BrötchenBeitragWie oft habe ich Brötchen schon probiert zu backen?! Drei, vier Mal?! Und immer wieder ist es schief gegangen. Nun war ich letztens zu Besuch und bekam zum Abendbrot selbstgebackene Brötchen – mhh. Die waren so luftig und auch noch lecker. Wie geht das denn? Ich konnte es mir natürlich nicht verkneifen nach dem Rezept zu fragen.  Weiterlesen →

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