[Küchenwunder] Lammhüfte mit Bohnen

Gibt es für euch auch etwas, was ihr besonders gern in der Weihnachtszeit isst? Für mich gibt es in jeder Jahreszeit immer besondere Lebensmittel, auf die ich mich sehr freue. Im Mai ist es der Spargel und im Winter ist es der Rotkohl. Allerdings ist der Rotkohl oder der Spargel nichts ohne der passenden Fleischbeilage. Besonders im Winter liebe ich es, wenn in den Ohren das Wort „Lamm“ läutet. Das darf es nämlich gerne an einem Adventssonntag geben.  Weiterlesen →

[Küchenwunder] Quarkspeise mit Apfel- und Cranberrymus

Bald steht Weihnachten vor der Tür und wie jedes Jahr warte ich sehnlichst darauf, dass sich eines Tages die Möglichkeit ergibt, selbst die Gastgeberin sein zu dürfen und ich leckere Speisen anbieten kann. Bisher machten wir (sofern wir die Adventstagen in Bonn verbracht haben) selbst ein kleines Festessen – quasi die Generalprobe, wenn ich eines Tages eine Ente zubereiten muss. Davon abgesehen habe ich den Freiraum alles Leckere und Mögliche auszuprobieren und es verkosten zu lassen. So auch mit der leckeren Quarkspeise, die mehr oder weniger auf den Kindergarten zurückzuführen war.

Weiterlesen →

[DIY-Inspiration] Adventskranz

adventskranz-2Ich weiß noch als ich den ersten eigenen Adventskranz gekauft habe, als ich auszog. Dieses Gefühl von „Du-bist-diejenige-die-für-stimmung-sorgt“-Einstellung war mir wichtig und eine solche Tradition sollte nicht aufgrund eines neuen Lebensabschnittes zu Grunde gehen. Ich kaufte also einen 0815-Kranz beim Discounter. Ich war glücklich und zufrieden, dass überhaupt einer da war. Weiterlesen →

Seite 1 von 10012345...102030...Letzte »