Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr plötzlich Hunger auf etwas bekommt, was sich nicht im Hause befindet? Sowas wie Donauwelle oder sowas in der Art? Mir ging es plötzlich so am Abend als der Gedanke kam, was ich sonst noch im Schrank zum Backen haben könnte. Und zeitgleich auch der Gedanke, dass ich ziemlich selten Donauwelle gegessen habe. Weiterlesen
Schokoladig
[Küchenwunder] Brownies mit Johannisbeeren
Vor einiger Zeit veröffentlichte ich das Rezept meiner leckeren Brownies. Nun gab es damals noch nicht die tollen Softboxen zum Fotografieren, geschweige die Materialien, die ich inzwischen angesammelt habe. In der vergangenen Zeit habe ich mal ab und zu ein paar davon gebacken. Die Letzten habe ich mit ein paar frischen Johannisbeeren versehen. Eine gute Abwechslung zu den „normalen“ Brownies, die ich eigentlich so schon liebe. Also gibt es heute noch einmal mein weltbestes Brownierezept mit einem Hauch von Obst! Weiterlesen