Dass ich keine Frau bin, die auf bestimmte Trends, wie Superfood oder Low Carb „steht“, weiß sicherlich der ein oder andere. Ich esse sehr gerne. Vor allem esse ich aber noch die gute alte deftige Küche. Darunter fallen dann mal eben sowas wie Eisbein mit Sauerkraut oder Gulasch mit Spätzle. Und das Essen ist meist nicht mit sonderbaren Gewürzen „gepimpt“, sondern eher wie bei Oma zu Hause. Weiterlesen
[DIY] Herbstlicher Türkranz
Meteorologisch gesehen hat der Herbst bereits am 1. September begonnen. Astronomisch begann der Herbst in diesem Jahr am 22. September, also etwas später. Davon ganz abgesehen bin ich im letzten Jahr noch ziemlich aktiv gewesen, was das jahreszeitliche Dekorieren angeht. In der kleineren Wohnung war es mir wichtig, dass es gemütlich und der Jahreszeit passend ist. Jetzt ist es irgendwie anders. Weiterlesen
[Küchenwunder] Flammkuchen mit Kürbis
Ich mag den Herbst. Nicht nur, weil ich in der bunten Jahreszeit geboren bin, sondern auch wegen der tollen leckeren Lebensmittel, die es nur in dieser Jahreszeit zu kaufen gibt. Darunter fällt insbesondere der Kürbis. Als ich zum ersten Mal mit Kürbis gearbeitet habe, traute ich mich „nur“ an eine Kürbissuppe und die war super lecker.