Wie oft habe ich Brötchen schon probiert zu backen?! Drei, vier Mal?! Und immer wieder ist es schief gegangen. Nun war ich letztens zu Besuch und bekam zum Abendbrot selbstgebackene Brötchen – mhh. Die waren so luftig und auch noch lecker. Wie geht das denn? Ich konnte es mir natürlich nicht verkneifen nach dem Rezept zu fragen. Weiterlesen