[Küchenwunder] Einlegegurken

Gurken einlegen-3Ich probiere ja eigentlich fast alles aus, was in meiner Macht liegt – in der Küche zumindest. Ich weiß noch, als ich Frühlingsrollen oder leckere Pfannkuchen (für andere als Berliner bekannt). Es war irgendwie immer eine kleine Herausforderung, da man selbst den Geschmack der fertigen Gerichte kennt. Und dann kam eines Tages der Tag, an dem ich in Berlin in einem Supermarkt Einlegegurken sah. Weiterlesen

[Gehäkelt] Stehkragenschal im Sternchenmuster [Anleitung]

StehkragenschalJa, ich weiß, es sind gerade noch keine kalten Temperaturen und keiner benötigt JETZT schon einen Schal. Und trotzdem saß ich den einen Abend da und dachte mir, dass ich ja mal wieder etwas häkeln könnte, nachdem ich immer wieder sehe, dass die Häkelanleitungen gefragt sind. Also warum denn die Zeit nicht einmal dafür nutzen?! Weiterlesen

[Küchenwunder] Süßkartoffel mit Pfifferlingen

Süßkartoffel-3Der frische Wind und die goldene Sonne läuten so langsam den Herbst ein. Ich habe diese Jahreszeit eigentlich sehr gern, solange die bunten Blätter noch teils an den Bäumen hängen. Aber nicht nur deswegen, sondern auch wegen dem vielen Gemüse, welches die Jahreszeit mit sich bringt – Kürbis, Pilze, Rosenkohl und Wirsing. Bei manchem Gemüse graust es einem, aber ich könnte durchweg nur Gemüse in mich hineinstopfen. So auch Pfifferlinge. Weiterlesen