Zwischen Mehl und Wolle

HeaderNach wie vor hält sich der Weihnachtsstress bei mir in Grenzen. Ich kann mich in dieser Hinsicht nicht beklagen. Es ist so entspannt, wie noch nie. Wenn neben den letzten Klausuren und Ausarbeitungen noch Luft ist, stiefel‘ ich doch ganz gerne mal schnell ins Lädchen und besorge die ein oder andere Kleinigkeit. Es ist ja diesmal auch kein Hexenwerk – abgesehen von den Christstollen, die bei uns im Keller seit zwei Wochen lagern und ihr Aroma entfalten. Damit wir uns auch sicher sein können, dass wir unsere Liebsten mit einer Stolle auch beglücken können, haben wir einfach schon mal eine Stolle probiert und ich muss sagen, dass sie besser hätte gar nicht werden können – mhh. Da ist die kleine Aufmerksamkeit für jeden mit ruhigem Gewissen gesichert! Und wenn ich dann nicht am lernen, kochen und schlafen bin, sitze ich auf dem Sofa…

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Montagsrezept [2 – Regenbogentorte]

TorteDas gestrige Bild auf Facebook hat so einige von euch angesprochen. Die Rede ist von meiner Regenbogentorte. Diese habe ich anlässlich zu Karneval gebacken. Ich entwickle von Jahr zu Jahr mehr Freude für die karnevalistische Kultur. Dieses Jahr leite ich die letzte Karnevalswoche mit einer Regenbogen-Blumen-Torte ein. Denn danach heißt es Fasten. Da ich nicht viel Süßes esse, kann ich es einfach mal versuchen meinen bereits geringen Süßigkeitenkonsum um weitere 10% zu verringern.  Weiterlesen

Adventsbacken

Wie jedes Jahr bevorzuge ich es zur Weihnachtszeit Plätzchen zu backen. Dazu braucht man allerdings Menschen, die sich an kleinen Dingen erfreuen können, wie es die Kinder machen. Sie erfreuen sich daran, wenn das rohe Ei in die Schüssel plumpst und wie schön matschig der Teil am Anfang ist. Das Ausstechen und Verzieren der Kekse ist dann das Highlight.

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