Montagsrezept [21 – Frühlingsrollen]

FrühlingsrolleBeitragIch esse die kleinen Dinger sehr gerne! Nur zu Schade, dass ich auch immer wieder weiß, dass die Frühlingsrollen in den meisten Fällen nicht frisch gemacht sind, sondern in irgendeiner Fabrik hergestellt wurden. Irgendwann gab mir dieser Grund den Anlass den Asiaten meines Vertrauens zu besuchen und mich ein wenig beraten zu lassen. Weiterlesen

Montagsrezept [18 – Brownies]

BrownieBeitragBei mir auch gerne Brofnies ausgesprochen. Ich habe alle paar Monate solch einen richtigen Heißhunger auf gute Brownies.. Innen herrlich weich und feucht. Ich habe in den Jahren viele Brownies gegessen. Leider waren diese oftmals einfach zu trocken. Das geht bei mir als Schokokuchen durch, aber nicht als Brofnie. Daher wird es nun Zeit mit meinem Rezept herauszurücken. Weiterlesen

Montagsrezept [ 14 – Hähnchen in Zwiebel-Brokkoli-Sahne]

Hähnchen HeaderAn diesem Wochenende hatte ich nur halb so viel Lust mich an den Herd zu stellen. Daher gab es mal etwas aus der schnellen Küche (zumindest in der Zubereitung war es schnell). Da ich im Kühlschrank noch einiges an Gemüse übrig hatte, für das ich sonst keine Verwendung finde, habe ich es einfach mal „in einen Topf“ geschmisssen“.

Weiterlesen