Wir essen gerne mal Eintopf. Der einzige Nachteil ist meist, dass wir einen „großen“ Topf verwenden, da es sich für einen Topf, in den ich eher Eier koche, einfach nicht rentiert. Außerdem ist man in der Regel öfter von einem Eintopf und ist jederzeit leicht zu erwärmen – und schmeckt meist auch noch viel besser. Weiterlesen
Rezept
[Küchenwunder] Saftiges Gulasch
Dass ich keine Frau bin, die auf bestimmte Trends, wie Superfood oder Low Carb „steht“, weiß sicherlich der ein oder andere. Ich esse sehr gerne. Vor allem esse ich aber noch die gute alte deftige Küche. Darunter fallen dann mal eben sowas wie Eisbein mit Sauerkraut oder Gulasch mit Spätzle. Und das Essen ist meist nicht mit sonderbaren Gewürzen „gepimpt“, sondern eher wie bei Oma zu Hause. Weiterlesen
[Küchenwunder] Zwiebelfleisch
Zu gerne bin ich in Berlin um mehr oder weniger regional bekannte Spezialitäten zu essen. Darunter fallen vor allem der Döner, die Spreewälder Gurken und Blutwurst. Aber nicht nur diese Leckereien esse ich am liebsten in Berlin, sondern auch das Zwiebelfleisch. Weiterlesen