Montagsrezept [#25 – Gedeckter Apfelkuchen]

Gedeckter Apfelkuchen

Dass der Herbst da ist spüren wir wohl alle. Sei es das Wetter oder die Temperaturen – es ist einfach ungemütlich. Aber der Herbst hat doch auch schöne Seiten – wenn sich die Sonne mal blicken lässt zum Beispiel. Oder was mir in den vergangenen Tagen im Kindergarten klar wurde: Erntedank. Dass ich diesen Begriff mal hörte ist schon ewig her und kann ihn auch nur mit dem Rummel in der Heimat verbinden. Dank dem Kindergarten darf ich also „richtiges“ Erntedank feiern. Weiterlesen

Saris Zitronen-Sahne-Kuchen

Ich bin ja total begeistert! Ich habe gestern wieder einmal ein leckeres Rezept von Sari entdeckt und wollte es gestern schon ausprobieren. Leider ging der letzte Becher Schlagsahne für meinen Kakao drauf. Also konnte ich an einem Sonntag getrost darauf verzichten. Dafür Ich konnte es heute kaum abwarten frische Schlagsahne zu kaufen und da ich noch kein Frühstück gegessen hatte habe ich uns einen Kuchen gebacken, den ich doch glatt zum Frühstück vernascht habe. Leider habe ich nicht so eine schöne Gugelhupfform.

Fazit: Schüssel auslecken hat sich voll und ganz gelohnt und das Backen erst recht! Lecker, lecker und das auch noch so einfach und ohne viele Zutaten. Danke Sari!