Kartoffel-Lachs-Salat

Wenn sich in der letzten Zeit etwas geändert hat, dann ist es das Essen. Ich nehme mir bewusst zum Jahresanfang (meist) nichts vor. Ich fange es irgendwann einfach an. Wie diese Sache mit dem täglichen Salat. Es wurde irgendwann normal, dass ich täglich einen Salat auf die Arbeit mitnahm und aß. Er ist jeden Tag gleich – nur das Dressing ändert sich meistens. Deswegen haben sich auch mehr als 3 Flaschen unterschiedlichster Essigsorten angehäuft. Dafür schmeckt es aber immer wieder anders und auch immer wieder gut. Manchmal muss es dann aber auch mal etwas anderes sein – wie zum Beispiel ein Kartoffel-Lachs-Salat. 
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