Es ist der Endspurt von dem beliebten nach Knoblauch schmeckenden Kraut names Bärlauch. Ab und zu sehe ich es noch in den Supermärkten, aber auch nur dann, wenn ich es eigentlich nicht bräuchte. Und trotzdem wandert es in den zwei Hauptmonaten März und April in den Einkaufswagen. Danach wird es aber eng mit dem Bärlauch. Deswegen habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen die letzte Packung, die ich ergattern konnte zu Bärlauchpesto zu verarbeiten. Weiterlesen
Wir haben bereits Mai und das Gefühl, dass der Frühling kommt war kurzzeitig mal da und ist auch wieder von dannen gezogen. Bevor der Frühling vom Sommer eingeholt wird, möchte ich unbedingt noch meinen Frühlingskranz präsentieren (?!). Eher möchte ich mit euch meine Begeisterung für Kränze teilen oder den Mut zusprechen, dass ein selbstgemachter Kranz etwas ganz Besonderes ist. 