Es gibt Dinge in der Weihnachtszeit, die unverzichtbar sind. Früher war es für mich der Kartoffelsalat mit Würstchen und die Geschenke, heute ist es der Christstollen. Kaum zu fassen, dass ich darauf viele Jahre verzichtet habe, weil ich die Rosinen und das Zitronat darin eklig fand. Heut sieht die Welt ganz anders aus. Denn vor etwa drei Jahren fing ich an Stollen zu Weihnachten zu verschenken – und ihn selbst zu essen.
Christstollen
Zwischen Mehl und Wolle
Nach wie vor hält sich der Weihnachtsstress bei mir in Grenzen. Ich kann mich in dieser Hinsicht nicht beklagen. Es ist so entspannt, wie noch nie. Wenn neben den letzten Klausuren und Ausarbeitungen noch Luft ist, stiefel‘ ich doch ganz gerne mal schnell ins Lädchen und besorge die ein oder andere Kleinigkeit. Es ist ja diesmal auch kein Hexenwerk – abgesehen von den Christstollen, die bei uns im Keller seit zwei Wochen lagern und ihr Aroma entfalten. Damit wir uns auch sicher sein können, dass wir unsere Liebsten mit einer Stolle auch beglücken können, haben wir einfach schon mal eine Stolle probiert und ich muss sagen, dass sie besser hätte gar nicht werden können – mhh. Da ist die kleine Aufmerksamkeit für jeden mit ruhigem Gewissen gesichert! Und wenn ich dann nicht am lernen, kochen und schlafen bin, sitze ich auf dem Sofa…