An diesem Wochenende hatte ich nur halb so viel Lust mich an den Herd zu stellen. Daher gab es mal etwas aus der schnellen Küche (zumindest in der Zubereitung war es schnell). Da ich im Kühlschrank noch einiges an Gemüse übrig hatte, für das ich sonst keine Verwendung finde, habe ich es einfach mal „in einen Topf“ geschmisssen“.
Rezepte
Montagsrezept [12 – Melonen-Himbeerlimonade]
Ja, ich habe es derzeit mit Erfrischungsgetränken. Aber sie schmecken so gut, wenn es warm ist und lassen den Tag erträglicher werden. Nur die Zubereitung ist mit ein wenig Aufwand verbunden. Naja die Nachbereitungkönnte auch etwas weniger klebrig sein. Naja was soll’s – hauptsache es schmeckt am Ende lecker!
Montagsrezept [11 – Rotkrautsalat]
Mhhh.. lecker schmecker! Auch wenn der Rotkrautsalat eher für den Herbst geeignet ist, schmeckt er an warmen Tagen genauso gut. Es gibt Tage, da könnte ich bestimmte Lebensmittel rund um die Uhr essen. Bis ich das Zeug irgendwann nicht mehr sehen kann – ähnlich wie beim Rotkohl. So ein kleiner Rotkohl hat bei mir zwei große Schüssel ergeben, die ich in der Tat selbst aufgegessen habe. Weiterlesen