Montagsrezept [9 – Zitronen-Chilli-Schweinefilet]

Schweinechilli-3Vor nicht all zu langer Zeit war ich ein klein wenig experimentierfreudig. Zwar esse ich nicht so gerne scharf, dennoch wollte ich es gerne einfach mal mit Chilli ausprobieren. Ich verzweifel oft am täglichen Essen. Für mich muss es „leider“ immer abwechslungsreich und lecker sein. Ich bin in dem Punkt wohl eine große Mäkeltante. Im Nachhinein empfand ich meine Spontanmarinade als sehr lecker und habe sie inzwischen schon öfter verwendet.

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Montagsrezept [8 – Rindfleisch auf Chinesisch]

Asiatisch-2Mit einem neuen Montagsrezept startet die Woche mit einem Hauch von asiatisch. Ich esse sehr gern chinesisch/asiatisch und würde durchaus öfter gerne das Restaurant aufsuchen. Auf Dauer werden solche Besuche natürlich auch teuer. Daher habe ich mich am Wochenende auf eine kulinarische Reise nach Asien begeben. Dabei musste ich erleben, dass die Anschaffung mancher Zutaten teurer sind als ein Restaurantbesuch.

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