Ich esse die kleinen Dinger sehr gerne! Nur zu Schade, dass ich auch immer wieder weiß, dass die Frühlingsrollen in den meisten Fällen nicht frisch gemacht sind, sondern in irgendeiner Fabrik hergestellt wurden. Irgendwann gab mir dieser Grund den Anlass den Asiaten meines Vertrauens zu besuchen und mich ein wenig beraten zu lassen. Weiterlesen
Gekochtes
Montagsrezept [17 – Burger mit selbstgemachter Soße]
Wenn es mal schnell gehen muss, und der Aufwand nicht all zu groß werden soll, dann kommt der Burger an der Reihe. Wenn es dann noch ein wenig nach den großen Fast-Food-Ketten gehen soll, gibt es bei uns im Hause auch noch selbstgemachte Kartoffelecken. Mhhh, lecker. Allein der Gedanke an den Burger – einfach klasse. Weiterlesen
Montagsrezept [16 – Lammkotelette mit Waldpilzen]
Kurz bevor ich letzte Woche meine Reise nach Italien antrat, tat ich mir und meinem Freund etwas Gutes. Es gab einen gemeinschaftlichen Abend mit einem „3-Gänge-Menü“ und einem entspannten Verdauungsspaziergang ins Kino. Grund dafür war die Unterstüzung meines Freundes in den letzten Monaten, die für mich eher wie eine Berg- und Talfahrt waren. Da für mich materielle Angelegenheiten meist nichts tiefgründiges haben, außer ein schlechtes Gewissen, dachte ich an etwas, von dem wir beide etwas haben – schmackhaftes Essen. Ich habe während meiner Italienfahrt gelernt, dass gutes Essen günstiger ist, als ein Psychologe – wie gut, dass ich mich vorher nicht anders entschieden habe. Weiterlesen