Jedes Jahr kurz vor Weihnachten komme ich auf den Trichter ein paar Weihnachtskarten zu erstellen. Dieses Jahr war ich früher am Start – zumindest beim Basteln. Beim Schreiben war ich etwas laaaahm. Es fühlt sich an wie mit den Geschenken. Kurz vor Weihnachten noch einmal schön die Panik bekommen, dass entweder a) etwas fertig werden muss oder b) es noch gar nicht besogrt ist. Ich gehöre dieses Jahr zu den Menschen, die immer noch mit den Einzelteilen am Schreibtisch sitzt und sich fragt, wann das mal fertig wird. Jetzt im Nachhinein stelle ich fest, dass die Weihnachtskarten in diesem Jahr relativ einfach gedacht sind. Weiterlesen
Month: Dezember 2016
[Küchenwunder] Bratapfel
Eines der bekanntesten Düfte zu Weihnachten ist der Bratapfel. Im Tee, aus dem Räuchermännchen, aus dem Ofen und wo es der Industrie noch so erlaubt ist mit Aromen und Düften zu arbeiten. Ich behaupte auch, dass er zu den beliebtesten Gerüche der Weihnachtszeit gehört – zumindest bei mir. Aber um ganz ehrlich zu sein: einen Bratapfel habe ich bisher noch nicht gegessen (glaube ich zumindest). Ich wüsste auch nicht, wann ich mal einen gegessen haben sollte. Ich habe aber vermehrt gehört, dass viele einen Bratapfel geschmacklich nicht mögen und er doch besser als Raumduft seinen Glanz versprühen sollte.
[Küchenwunder] Weihnachtlicher Rinderbraten
Es ist selten, dass wir den 4.Advent in Bonn verbringen. Denn meist liegen dieser und Weihnachten nah beieinander, sodass wir in den vorherigen Jahren immer etwas früher unterwegs waren. In diesem Jahr machten wir uns eine recht schöne Adventszeit – fast. Mit einer Weisheitszahnop und Infekt verkürzte sich das Genießen von leckeren Weihnachtsnaschereien. Die Tage, die übrig geblieben sind wurden von ganz vielen Leckereien versüßt – gestern war es der Rinderbraten.